Les marchés de Montignac et de Sarlat tous les mercredis et samedis
Montignac est un village vivant et dynamique que l’on prend plaisir à découvrir. Ses marchés hebdomadaires, tous les mercredis et les samedis matin sont parmi ses principales attractions. Ces
marchés Dordogne en plein air vous permettront de découvrir divers produits alimentaires, des boissons, issus des producteurs locaux. Boucher, fromager, apiculteur, maraîchers, primeurs s’y rassemblent mais aussi des vendeurs de vêtements, de chaussures, de babioles en tout genre. Vous pourrez faire vos emplettes tout en goûtant aux magrets de canard, foies gras, fraises, fromages… Déambulez à travers les ruelles étroites et laissez-vous surprendre…
Le marché de Sarlat a lieu deux fois par semaine toute l’année. Il attire un grand nombre de touristes. Plus qu’un simple
marché Périgord Noir, il est considéré comme de véritables institutions. C’est le marché des produits du terroir, la vitrine majeure du savoir-faire gastronomique régionale. Il est très vaste et réunit l’ensemble des producteurs de la région. Il se déroule sur la place de la liberté et on y trouve les produits traditionnels de
Sarlat : foie gras, oie, canard, légumes, vin, des figues. Il n’est pas étonnant qu’il séduise les gourmets par son festival de saveurs, en particulier ses recettes à base de foie gras. Le marché couvert, qui a lieu dans une ancienne église du centre historique surnommé temple de la gastronomie est également un passage obligé.
Le marché de Terrassons tous les jeudis
Tous les jeudis matins, les artisans, les marchands ambulants et les producteurs de Terrasson se retrouvent sur le marché du village, sur la place de la Vergne pour le plus grand bonheur des gourmands. Vous y découvrirez un
marché Dordogne en plein air traditionnel, très bien achalandé, un lieu d’échanges hauts en couleurs et aux saveurs multiples. Vous partirez à la rencontre des producteurs, dégusterez les produits issus de leurs champs ou de leurs fermes ou encore de leurs ateliers. Cette sortie est une autre occasion de découvrir les produits du terroir : foies gras, truffes, des fruits, légumes, viandes frais mais aussi ceux des artisans locaux.Et oui, dans ce marché hebdomadaire, les odeurs et les saveurs se confondent. Dans le brouhaha des conversations animées avec les marchands et les petites animations organisées sur place, vous saurez ce qu’est l’art de vivre périgourdin.